
Reinigungstipps:
Damit Ihr Grillgut möglichst wenig am Rost "festbackt", legen Sie das Grillgut erst dann auf, wenn der Grill voll durchgeheizt ist. Legen Sie das Grillfleisch zu früh auf den Gasbräter, haftet das Fleisch am Grillrost fest und kann nur noch mit großer Kraft davon entfernt werden.
Wie pflege ich emaillierte Teile?
PFLEGE EMAILLIERTEN ZUBEHÖRS
Es gibt zwar keine hundertprozentige Methode, Rost zu verhindern; das Risiko lässt sich aber verringern. Befolgen Sie die folgenden Schritte, um Ihre emaillierten Roste zu schützen.
Schritt 1: Reinigen Sie Ihre Roste vor der ersten Benutzung mit einer milden Seifenlösung und spülen Sie diese dann mit heißem Wasser ab. Trocknen Sie die Roste danach gut ab.
Schritt 2: Ölen Sie die Roste kurz vorm Grillen leicht ein. Diese Ölschicht verhindert einerseits, dass Ihr Essen an den Rosten haftet, andererseits werden aber auch bereits vorhandene Absplitterungen sauber abgedichtet.
Schritt 3: Reiben Sie die Roste nach jeder Benutzung mit Küchenpapier und Speiseöl sauber. Stärkere Verschmutzungen lassen sich sehr gut mit einer Nylon- oder Messingbürste entfernen. Wenn Sie trocken sind, ölen Sie diese dann wieder leicht ein.
Achtung: Verwenden Sie bitte niemals eine Stahlbürste, Metallkratzer oder scheuernde Gegenstände zum Reinigen Ihrer Outdoorküche. Die scharfen Kanten würden die Emaillierung beschädigen und so das Rosten begünstigen.
Erhitzen Sie Ihren Grill nach dem Reinigen zum Trocknen für maximal 5 Minuten.
Wie pflege ich gusseiserne Teile?
PFLEGE GUSSEISERNEN ZUBEHÖRS
Mit der richtigen Behandlung halten gusseiserne Teile ein Leben lang. Obwohl unser Gusseisen eine leichte Keramik-Beschichtung hat empfehlen wir dennoch folgende Behandlungsweise:
Schritt 1:Ölen Sie Ihre Steakplatte oder Pfanne von allen Seiten leicht ein.
Schritt 2: Heizen Sie Ihren Grill auf der Stellung HIGH für 3-5 Minuten vor. Regeln Sie die Temperatur auf LOW herunter, legen Sie die Pfanne oder Steakplatte in die dafür vorgesehene Position und schließen Sie den Deckel für ca. 2-3 Minuten. Drehen Sie die Regler auf OFF (Ausschalten) und lassen Sie den Grill abkühlen.
Schritt 3: Wiederholen Sie die Prozedur, bis Ihre Steakplatte oder Pfanne einen matten Glanz erreicht hat.
Wie reinige ich die Kochzone?
Die Komponenten im Grillkörper sollten vor der ersten Benutzung und natürlich immer wann nötig gereinigt werden.
Die besten Helfer zum Reinigen des Innenraums und der Fettfänger sind eine kräftige Spülbürste oder ein nicht scheuernder Kunststoffschwamm. Vermeiden Sie die Verwendung von Drahtbürsten oder Metallkratzern, da die scharfen Ecken die Oberflächen-Beschichtung beschädigen könnten.
Edelstahlroste: Vor der ersten Benutzung sollten Sie die Roste mit Seifenwasser abwaschen und dann mit klarem Wasser abspülen. Hartnäckigen Schmutz entfernen Sie am besten mit einem Scheuerschwamm.
Porzellanbeschichtete gusseiserne Roste werden vor dem Erstgebrauch mit Spülmittel und Wasser gereinigt. Anhaftende Essensreste lassen sich am einfachsten mit einer kräftigen Spülbürste entfernen. Trocknen Sie den Rost gut ab. Bevor Sie ihn auf dem Grill nutzen sollten Sie ihn mit einer dünnen Schicht Speiseöl bestreichen.
Flammenverteiler: Wenn diese schmutzig sind, erhöht sich die Gefahr der Flammenbildung. Mit einem haushaltsüblichen Schwamm oder einer kräftigen Reinigungsbürste sollte das Säubern ein Kinderspiel sein.
Reinigung der Fettwannen und des Hitzeschildes: Um Entzündungen und Feuer zu vermeiden, sollten Sie sich vor jedem Grillen davon überzeugen, dass diese Teile sauber und fettfrei sind. Entfernen Sie das Fett mit Küchenpapier oder einer Kunststoffspachtel. Der Rest lässt sich einfach mit Spülmittel und Wasser entfernen.
Wie reinige ich das Innere des Grills?
Das Grillinnere sollte mindestens einmal im Jahr gründlich gereinigt werden:
Reinigen Sie das Innere mit einer Messing- oder Nylonbürste. Stahlbürsten oder scharfe Kratzer können die Oberflächen beschädigen und somit die Rostanfälligkeit erhöhen. Besonders wichtig ist, dass Sie bei diesen Arbeiten die Gasflasche vom Grill trennen.